Idź do treści

Przepisy kulinarne - nie tylko dla kucharzy

Newsletter
Podaj swój email, a poinformujemy Cię o konkursach w serwisie.
Konkurs świąteczny

Wyślij przepis kulinarny na świąteczną potrawę i wygraj cenną nagrodę!



Owoce morza z ryżem

Trudność: 2

Kategoria: Ryby i owoce morza


Składniki:

1 duża cebula drobno posiekana
2 ząbki czosnku drobno posiekane
0.5 szklanki wina białego wytrawnego
250g ryżu
200g krewetek dużych i małych
200g mięsa z kraba lub paluszków krabowych pokrojonych na mniejsze kawałki
250g małży z muszlami lub bez
sól, pieprz do smaku
szczypta chili
pół pęczka natki kolendry lub pietruszki

Przygotowanie:

Jeśli krewetki i małże są surowe obgotować 2-3min we wrzątku. Zachować wywar. Usmażyć na oliwie cebulę i czosnek. Dodać ok. 3 szklanki wywaru( gdy nie mamy wywaru może być kostka rosołowa rozpuszczona w wodzie) i wino, wsypać ryż. Gotować pod przykryciem na małym ogniu. Jeśli trzeba dodawać jeszcze wywaru w czasie gotowania. Pod sam koniec gotowania ryżu dodać owoce morza i gotować jeszcze 3 min. Dodać posiekaną natkę kolendry lub pietruszki.



Komentarze:

Dodaj komentarz

Autor


Kod zabezpieczający
2 dodać 5 to:



  • niebo w gembie
    tyna [2007.02.18 13:10]
  • super
    kolo [2007.02.18 13:09]
  • ten przepis jest taki sobie//////
    beata [2006.11.03 10:55]
  • JEST DOBRY I NIEDOBRY TZ TAKI SOBIE
    DOMINIKA [2006.10.28 16:46]
  • pyszne!!!ale malzy nie lubie
    ktos [2006.09.13 11:40]
  • Zmodyfikowałem ten przepis żeby nie mieszać owoców morza z ryżem i osobno na wywarze ugotowałem ryż i owoce. Palce lizać!
    Tomek [2006.04.23 12:38]
  • Autor zapomniał: 1. powiedzieć, że małże w muszlach należy dokłądnie umyć i oskrobać, 2. otwarte małże wyrzucić ;-)
    Łukasz [2006.04.05 12:45]
  • Mam nadzieję, że ten pszepis na te owoce morza jest dobry bo na jutro potrzebuje to do szkoly a jak bede miala źle to sie załamie
    papinka [2006.01.31 14:20]
  • ten przepis jest szybki i łatwy do przygotowania
    anka [2006.01.09 17:27]
Ulubiony przepis kulinarny
Tiramisu
Tiramisu
2
wszystkie desery
Ulubiony napój
Campari
Campari
3
wszystkie drinki
Encyklopedia przepisów kulinarnych
A B C D E F G H I J K L Ł M N O P Q R S T U V W X Y Z
Nakarm glodne dziecko - wejdz na strone www.Pajacyk.pl