Sos beszamelowy
Trudność:
Kategoria: Zupy i sosy
Składniki:
Biała zasmażka
Mleko
Sól
Pieprz
Gałka muszkatołowa
Sok cytrynowy
Żółtka
Przygotowanie:
Biała zasmażkę rozprowadza się mlekiem, przyprawia solą, pieprzem, gałka muszkatołowa, sokiem cytrynowym, oraz żółtkami i podaje się na gorąco.Komentarze:
Polecane ciasta i desery
- witam dodam Wam proporcjie
mleko szklanka
biała zasmazzka to:(masło 1,5 łyzki maka1 1 łzka na patelni rozpuscic masło dodac mąke i podsmazyc tak zeby nie zrobilo sie rumiane ) sol,pieprz do smaku gałke na czubeczek noza bo zrobi sie mydlany smak 1 zółtko i 1/2 łyzeczki soku z cytryny
a cha żółtko dodac na sam koniec jak juz sie nie gotuje
pozdrawiam smacznego
kuchoż [2007.12.09 20:52] - sądze że wszyscy macie racje, nawed proch strzelniczy robi się w proporcjach ,a są do niego potrzebne tylko 3 składniki, a z sosem beszamelowym niema żartów, i po tej wyczerpującej wypowiedzi stwierdzam że przepis ten jest ... do kitu.
młody 15 [2006.11.22 21:24] - Przepis słaby, dlatego autor sie nie ujawnił. A beszamel zrobić wcale nie jest łatwo.
Iwona [2006.11.02 22:54] - ludzie! to ma być przepis?! przygotowanie jest podane do bani i oczywiście nie wiadomo ile składników....
julka [2006.09.06 15:58] - WE nEEd GraMATURa
man [2006.02.01 10:40] - jak podaje sie przepis to bardziej szczegolowo, i nie kazdy wie z czego jest biala zasmazka
essesmanka [2006.01.20 23:06] - evka ma racje bez proporcji przepis jest bezuzyteczny - chyba ze lubi sie eksperymentowac
Juzia [2005.11.08 14:03] - może i dobry ten sos by wyszedł ale jak umieszczasz przepisz to może podasz też ilośc składników i proporcje bo ten przepis nikomu na nic sie nie przyda....
evka [2005.08.08 16:52]
