Sos pieczarkowy
Trudność:
Kategoria: Zupy i sosy
Składniki:
30 dag pieczarek
1-2 łyżki masła
trochę wegety
koperek
sól
pieprz
mąka
Przygotowanie:
Obrane i pokrojone pieczarki smażyć na maśle tak, aby puściły sok. Następnie dodać sól, pieprz i wegetę. Posiekany koperek dodać do pieczarek. Całość zalać gorącą wodą, tak aby pieczarki były przykryte, dusić a gdy będą już miękkie rozrobić w 1/3 szklanki wody 2 łyżeczki mąki. Zdjąć sos z palnika i zagęścić mąką. Następnie ponownie postawić sos na palnik i dokładnie wymieszać do zagotowania.
Komentarze:
- Ja zagęściłem go śmietaną i dodałem piersi
z kurczaka pokrojone w kostkę.Wszystko było mmmmmmy. :) POLECAM
Mateusz [2008.09.29 22:42] - mniam super przepis :):) daje 5 !!
kuba [2007.05.09 12:01] - ten przepis to mój pierwszy kulinarny sukces ;) ale oczywiscie chciałem pokomibować więc dodałem cebulke. Wyszło nienajgorzej :)
Marius [2007.04.17 12:08] - a ja robie taki sam sos:D i jest smaczny na cuda tak mówi mój syn
mama [2007.03.24 15:35] - mam sobie przygotowac objad i tak myslalem nad plackami ziemniaczanymi z sosem pieczarkowym ale niewiem czy ten sosik bedzie dobry i chyba musze kupic troche wiecej pieczarek bo to ma byc objad na 3 osoby no cuz lece po pieczarki i pozd.....
Os.Gaj [2007.03.06 13:34] - sosik niezly...ale lepiej zagescic go smietana z maka a nie woda...no i cebylka jest obowiazkowa:) a ja osobiscie ine lubie koperku i dodalem pietruchy...mmmmmmmm
madey [2007.03.05 18:35] - ty pier...lony \"smakoszu\" sam sie w du.. wsadz i niewchudz wiecej na takie strony zaloze sie ze nawet nieumial bys wody na cherbate zagotowac!!!!!!!!! ha! ha!
marcin [2007.01.15 19:55] - Idę po pieczarki...
AndrzejG [2007.01.12 10:01] - Nio sosik fajny =] tylko moim zdaniem trzeba dać 1/2 szklanki wody i mniej pieczarek bo za dużo pieczarek jest a za mało sosu ale gołóem git =] 4 tzh za przepis dostałem 4 :p bo troche placki przypaliłem =]
SzYnKeN [2006.12.19 14:53] - Kurde mam jutro na gastro zrobić placki ziemniaczane z sosem pieczarkowym, tylko na tej stronce znalazłem przepis =] Mam nadziejeże dostane 5 za sosik bo za placki ostatnio dostałem 4 :p
SzYnKeN [2006.12.18 18:19] - to musi być pyszne!!!!
paulinka [2006.11.08 10:45] - mniam
aga [2006.10.04 15:43] - proponuje podsmazyc cebule i podbic smietanka !!!!!!!
ARTEK [2006.09.22 22:26] - proponuje podsmazyc cebule i podbic smietanka !!!!!!!
ARTEK [2006.09.22 22:25] - sosik bardzo dobry wychodzi, delikatny smak, choc troszke za malo gesty jak dla mnie , ale ok. polecam
asia [2006.09.08 14:39] - WpróbUjcie to z plackami ziemniaczanymi, mniaaaaaaaaam ; )
AniUlka [2006.08.12 11:37] - mam 24 lata i mam nadzieje ze sie uda;)
agnieszka [2006.08.09 13:50] - a jaki dobry do klusek śląskich.... mmmmm
ania z lasu [2006.07.30 12:04] - a jaki dobry do klusek śląskich.... mmmmm
ania z lasu [2006.07.30 12:04] - Sos wydaje się pyszny ale nie zbyt łatwy dla mnie mam 13 lat. Ale sie uda gwarantuje.
Monika [2006.07.20 18:09]
