Pyszne kotleciki mielone
Trudność:
Kategoria: Dania mięsne gorące
Składniki:
- 0,5 kg mięsa mielonego (wieprzowo - wołowe)
- 2 duże, suche bułki
- 1 duża cebula
- 1 jajko
- czosnek granulowany
- cebula granulowana
- sól, pieprz
- bułka tarta
- olej do smażenia
(ewentualnie troszkę przyprawy do mięsa mielonego)
Sposób przygotowania:
Bułki namoczyć przez 15 minut w zimnej wodzie, aż rozmiękną. Wycisnąć je i dodać do mięsa. Cebulę pokroić drobno. Jajko i cebulę dodać do mięsa.
Posypać czosnkiem granulowanym (dość dużo), cebulką, solą i pieprzem. Wymieszać masę mięsną.
Formować kotleciki, otaczać je w bułce tartej i układać na patelni na średnio rozgrzanym tłuszczu. Proponuję najpierw usmażyć jednego i spróbować, doprawić i potem smażyć resztę (nie każdy lubi próbować surowe mięso).
Smacznego!!!
Komentarze:
- Pychotka... xD
Dusiaczka [2012.04.05 13:17] - pyszne i latwe
Benia [2008.01.16 10:56] - a mnie wyszło 8 kotletów ;) i to większych :P
kb [2007.12.17 23:32] - spoko ale ja i tak bym to popsul
miki [2007.12.16 13:40] - łatwe i dobre :0
gosia [2007.05.12 13:49] - dajcie cos nowego z przepisow a nie stare przepisy na jakies mieloniaki
malgosia [2007.05.08 17:15] - co to jest , przecierz to zwykły karmidel
ligol [2007.05.05 13:02] - SUPER DZIęKI
ALISI [2007.04.24 14:43] - przepis ekstra kto niegotowal ,jak jestes za granica sam to musisz sie nauczyc gotowac
szkot [2007.04.06 12:22] - za dużo bułek jak na pól kilo mięsa; jedna duża w zupełności wystarczy;
Odnośnie przypraw granulowanych: lepiej dodać dodatkową cebulkę i wycisnąć ząbek czosnku
deidre [2007.03.07 21:13] - no mnie chyba sie uda hihi to ide robic objadzik.
karolcia [2007.03.03 12:18] - A mnie sie udalo , mozna troche zmienic recepte jesli chodzi o przyprawy :D 17 lat ....pozdrawiam
Sway [2007.02.24 21:22] -
kucharka [2007.02.19 23:04] - wg. mnie za dużo bułki a po za tym to banalny przepis i sznycel
Kucharz niedzielny [2007.02.18 01:00] - Idealne na ćwiczenie z Gastronomii :D
Dorota :) [2007.02.04 16:06] - Jak jest się tak niedoświadczonym kucharzem jak ja, to taki przepis jest dla mnie zbawieniem! Dzięki!
Karol [2007.02.01 11:20] - zamiast jajka lepiej dac potartego sera
gynek [2007.01.28 16:59] - moja laska własnie robi takie mielone, a ja ....., sprawdzam ją czy robi to dobrze np. na wzór tego przepisu
hehe [2007.01.11 14:50] - dobry recept na karpia !
mialczynski [2006.12.23 18:01] - Ja dopiero zaczynam poznawać świat od kuchni, więc to dla mnie wielkie wyzwanie z mielonymi:-).
I własnie dziś zabieram się do roboty. Pozdrawiam.
Tim. [2006.12.13 09:33]
