Schab po polsku
Trudność:
Kategoria: Dania mięsne gorące
Dwa kawałki oczyszczonego i umytego fileta ze schabu (lepiej z szynki) rozbijamy na cienkie płaty.
Doprawiamy solą i czarnym mielonym pieprzem a następnie panierujemy w mące, rozkłóconym jajku i tartej bułce.
Tradycyjne mięso smaży się na smalcu i tak też się to robi w rejonach gdzie sznycle podaje się od dawna np. w Austrii.
Komentarze:
- najlepszy jest schab po sztygarsku polecam
artur kucharz [2007.04.03 17:31] - oj daleko polsce do europy............... oj dalek o!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
olek [2007.02.23 22:46] - ale schab :0 :)
gośka [2007.02.10 21:49] - Schab jest dobry pieczony!!!
anula [2007.02.06 21:35] - a moja teściowa piecze plastry schabu \"soute\", na każdy plaster kładzie podsamżone pieczarki i zeszkloną cebulkę, robi na to kleksa ze śmietany wymieszanej z pietruszką, dodatkowo posypuje startym zółtym serem i zapieka w piekarniku ok. 15 minut, TO JEST DOPIERO PYCHA!!!!! SPRÓBUJCIE!
kajah [2007.01.26 23:20] - nauczmy sie chociaz tak smazyc ale dobrze.Bo wielu nie umie nawet kotleta usmazyc.
pawel [2007.01.07 14:38] - ci co napisali ze szynka to nie schab są prze agenci bo napisał gościu ze to moze być filet z szynki ! lub filet ze schabu czyli miał racje ! a co do potrawy to chłopaczyna sie nie popisał :D pozatym to nie forum dla gospodyń domowych ani kółko różańcowe tylko stronka dla kucharzy ;)
maciek [2007.01.06 14:23] - w323erthjkl;\'lkjhgfcvhbj.l/jhgfghnm,.l,kmjbvbnm
mmmmmmmmmmmmmm mniam gotuj z nami i ty hehehe ;p;p;p;p,
kuchareczka [2006.11.30 10:39] - rany boskie i na tym forum tyle tej polskiej chołoty.
tadzel [2006.11.03 14:24] - hmm.. Byłam w Austrii i miałam okazje spróbować sznyclai to nie jeden raz i z tego co wiem jest on wielkości talerza obiadowego, piecze sie go w głebokim oleju(jak np frytki:)) i podaje sie go z cytryną (wyciska się na niego sok). pyszne
anka [2006.10.19 21:12] - o matko
krzysiek [2006.09.14 21:09] - A ja wolę na oleju.
Lucyna [2006.07.26 20:23] - szef kuchni (lesio)z artu musi sie za głowe łapac
papciu [2006.07.26 18:05] - gdyby ktoś chciał sprubować zupki chinskie prosze dziwonici pod 999
patryk z olecka [2006.07.17 11:34] - zupka ztrupka pod numerem 999
patryk [2006.07.17 11:30] - gdyby ktoś chciał spróbować sznycla zapraszam
zenek [2006.07.17 11:25] - nedza to nie kucharz to tandeta
patryk [2006.04.29 21:23] - bo to naprawde nie jest schab po polsku nastąpiła mała niśćisłość to nie jest schab po POlsku tylko sznycle po wiedeńsku wystąpiła pomyłka w nazwie a co do moich adwersarzy to art hotel jest we Wrocławiu jak ktoś by chciał spró bować swoich sił to zapraszam
gresi5 [2006.03.23 13:44] - jesyem głodna ale lubię schab///////
schab [2006.03.15 16:53] - jestem glodny
schab [2006.03.11 16:36]
